Menusuggesties

Dinerarrangementen:
Het is mogelijk een menu samen te stellen naar aanleiding van onze menukaart en uiteraard is het eveneens mogelijk om uw persoonlijke wensen en ideeën door te spreken.
Tevens kunnen wij ons wisselend 3-gangen weekmenu à € 27,50 per persoon verzorgen

Menu A à € 29,50 per persoon
Coppa di Parma met Mozzarella
of
Dungesneden botervis met citrusfruitdressing
***
Gebakken parelhoen met spekgalette en mosterdroomsaus
of
Gegrilde zalmfilet met seizoensgroente en antiboise-saus
***
Tiramisu

Menu B à € 35,00 per persoon
Carpaccio van rund met pesto, Parmezaanse kaas en pompoenpitten
of
Lasagne van gerookte zalm met antiboise
***
Gebakken flank steak van Australisch rund met rode wijnsaus en rösti
of
Gebakken doradefilet met gebakken gamba en witte wijnsaus
***
SoesAbel; Parijse soes met vanille-ijs, witte chocolademousse en chocoladesaus

Menu C à € 37,50 per persoon
Langzaam gegaard kalfsvlees met krabmayonaise
of
Frisse salade met rucola en gebakken gamba's met kerriemayonaise
***
Gebakken tournedos van ossenhaas met rode wijnsaus
of
Gebakken kabeljauwfilet met saffraansaus
***
Lauwwarm chocoladetaartje met een bolletje Cookie Dough ijs


Keuze vlees-, vishoofdgerecht
Voor gezelschappen tot 25 personen is het mogelijk op de dag zelf een keuze te maken uit de vlees- en visgerechten. Wij nemen dan de keuze bij u vóór de lunch of het diner op.Bij gezelschappen vanaf 30 personen verzoeken wij u de aantallen in de keuze minimaal één week van tevoren kenbaar te maken.
Elk menu kan worden uitgebreid bijvoorbeeld met:

• Cappuccino van bospaddenstoelensoep à € 3,75 per persoon
• Een spoom met frambozensorbetijs met lychee en munt à € 4,50 per persoon
• Diverse soorten kaas à € 9,75 per persoon.

Bij alle hoofdgerechten serveren wij pommes frites.
Abel grand café restaurant kan ook uw menukaarten en naamkaartjes verzorgen

• menukaart à € 2,50 per stuk
• naamkaartje à € 1,75 per stuk

Buffetten
Met uw gezelschap vanaf 25 personen, kunt u gebruik maken van een buffet. Op verzoek sturen wij u onze buffetsuggesties toe.

BBQ
Met uw gezelschap vanaf 8 personen, kunt u gebruik maken van een bbq. Vraag naar onze suggesties!

Wijnen
Op verzoek sturen wij u graag onze wijnkaart toe. Graag geven wij u een passend wijnadvies.


Op alle door ons aangegane reserveringen zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing. Prijs en productwijzigingen onder voorbehoud. Alle genoemde prijzen gelden vanaf 1 september 2011 en zijn inclusief BTW en exclusief zaalhuur.

 

Blijf op de hoogte

Krijg direct alle activiteiten en aanbiedingen binnen.

Zoeken

Doorzoek de website van Abel. Vul een trefwoord in en klik op zoeken.